• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • GÜNDEM
  • EKONOMİ
  • SAĞLIK
  • TAZİYE İLANLARI
  • SİYASET
  • İSLAM VE YAŞAM
  • ADIYAMAN
    SincikÇelikhanTutSamsatKahtaGölbaşıGergerBesni
  • SPOR MAGAZİN TEKNOLOJİ EĞİTİM ÖZEL HABER
  • Ara
SON DAKİKA:
18:30
AK Parti İl Başkanı Kablan’dan Tutdere’nin ev hapsi sürecine ilişkin ilk açıklama - Videolu Haber
18:15
Özhan’dan 15 Temmuz mesajı: Bu direniş, Milletin Yenilmez İradesidir
18:00
Adıyaman Protokolü Şehit Aileleri ve Gazilerle 15 Temmuz Anma Programında buluştu
17:45
Kahta’da kavurucu sıcaklar trafo patlamasına neden oldu: Yangın sonrası bölge karanlıkta kaldı - Videolu Haber
17:15
Emircan Alsan: Pazarlık yok dediniz ‘Hozat Teröristi’ anayasal ve yasal düzenleme istiyor, kim yalan söylüyor?
17:15
ATSO Başkanı Torunoğlu’ndan 15 Temmuz mesajı
17:00
Kablan'dan 'Terörsüz Türkiye' vurgusu: 'Şehitlerimizin gayesi menzilini buluyor' - Videolu Haber
17:00
Hasan Nusret Düşük: 'Vatanı canımızla savunduk, aynı ruhla yine savunuruz'
11:45
Ağıralioğlu: 'Sizin hissenize Öcalan düştü, bizim hissemize tabuta sığmayan kahramanlar'
11:15
TÜİK: 2024’te 2 milyon 682 bin kişi iller arasında göç etti
11:00
Adıyaman'da uyuşturucu operasyonu: 15 şüpheli hakkında adli işlem başlatıldı
11:00
Mehmet Metiner: 'Süreci sabote etmeye çalışanlar bilerek bu dili kullanıyor'
11:00
Adıyaman ve deprem bölgesindeki diğer illerde borçların taksit ödeme süreleri uzatıldı
10:45
Valilikten 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü’ne davet: 'Zaferin adı Türkiye'
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
  1. Haberler
  2. KÜLTÜR-SANAT
  3. Sıcak ayların soğuk yemeği: Dövme çorbası
KÜLTÜR-SANAT
Yayınlanma: 03 Ağustos 2023 - 09:26
Güncelleme: 03 Ağustos 2023 - 09:30

Sıcak ayların soğuk yemeği: Dövme çorbası

Gaziantep'te en sıcak günlerin yaşandığı dönemde vatandaşlar soğuk servis edilen dövme çorbası ile serinlemeye devam ediyor.

KÜLTÜR-SANAT
03 Ağustos 2023 - 09:26
Güncelleme: 03 Ağustos 2023 - 09:30
Yorumlar
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Sıcak ayların soğuk yemeği: Dövme çorbası
Gaziantep'te en sıcak günlerin yaşandığı dönemde vatandaşlar soğuk servis edilen dövme çorbası ile serinlemeye devam ediyor.

Gaziantep'te son yılların en sıcak günleri yaşanırken soğuk yemek ve içecek arayışına giren vatandaşlar dövme çorbası içerek serinliyor. Gastronomi kenti Gaziantep'in tescilli yemekleri arasında yer alan dövme çorbası isteğe göre buzlu servis edilerek insanları hem serinletiyor hem lezzetli tadıyla damakları şenlendiriyor. Dövme çorbası içerisinde bulunan tam buğday, nohut ve yoğurttan yapıldığı için içerisinde en az ürün kullanılan yemek olarak da biliniyor.

"içeriğinde en az ürün kullandığımız bir çorbadır"

Yaz aylarında vatandaşlar tarafından yoğun bir şekilde tüketildiğini ve içerisinde en az ürün kullanılan yemek olduğunu belirten Ökkeş Öztürk, "Dövme çorbası, yaz aylarında sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden ve ferahlatan lezzetlerden birisidir. Yaz aylarında yoğun bir şekilde tüketilen ve içeriğinde en az ürün kullandığımız bir çorbadır. Ayran aşı diğer adıyla da dövme çorbasıdır. İçerisinde tam buğday, nohut yoğurt ve Tarhan otu vardır" dedi.

"Vatandaşlar dövme çorbası içerek serinliyor"

Dövme çorbası içmek isteyenlere sıcak havada isteğe göre buz ilave ederek servis ettiklerini aktaran Öztürk, "Dövme çorbasına talep yaz aylarında daha çok oluyor çünkü ferahlatan lezzetiyle serinleten bir lezzettir. Yaz aylarında daha çok soğuk olarak tüketilir, isteğe göre buzla servis ettiğimiz bir çorbadır. Fiyat olarak 55 TL gibi uygun bir fiyattan veriyoruz ve yaz aylarında misafirlerimizin en çok tercih ettiği çorbalardandır. Mide dostu ve bağırsakları rahatlatır ve hastalıklara karşı direnç sağlar. Sıcaktan kaçan vatandaşlar dövme çorbası içerek serinliyor ve rahatlıyorlar" diye konuştu.


İHA
EDİTÖR
Bot
Bot
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
İlginizi Çekebilir
Kahta'da 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinlikleri düzenlendi
Kahta'da 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü etkinlikleri düzenlendi
Mühendislik harikası eski Kahta Kalesi
Mühendislik harikası eski Kahta Kalesi
Masal Yolu tiyatrosu moral yolu oldu
Masal Yolu tiyatrosu moral yolu oldu
Tarihi Kahta Kalesi ziyarete açıldı
Tarihi Kahta Kalesi ziyarete açıldı
Son Haberler
AK Parti İl Başkanı Kablan’dan Tutdere’nin ev hapsi sürecine ilişkin ilk açıklama - Videolu Haber
AK Parti İl Başkanı Kablan’dan Tutdere’nin ev hapsi sürecine ilişkin...
Özhan’dan 15 Temmuz mesajı: Bu direniş, Milletin Yenilmez İradesidir
Özhan’dan 15 Temmuz mesajı: Bu direniş, Milletin Yenilmez İradesidir...
Adıyaman Protokolü Şehit Aileleri ve Gazilerle 15 Temmuz Anma Programında buluştu
Adıyaman Protokolü Şehit Aileleri ve Gazilerle 15 Temmuz Anma Programında...
Kahta’da kavurucu sıcaklar trafo patlamasına neden oldu: Yangın sonrası bölge karanlıkta kaldı - Videolu Haber
Kahta’da kavurucu sıcaklar trafo patlamasına neden oldu: Yangın sonrası...
Emircan Alsan: Pazarlık yok dediniz ‘Hozat Teröristi’ anayasal ve yasal düzenleme istiyor, kim yalan söylüyor?
Emircan Alsan: Pazarlık yok dediniz ‘Hozat Teröristi’ anayasal ve...
Gaziantep İlçeleri
  • Araban
  • İslahiye
  • Karkamış
  • Nizip
  • Nurdağı
  • Oğuzeli
  • Şahinbey
  • Şehitkamil
  • Yavuzeli
Park halindeki motosiklet çalındı
Park halindeki motosiklet çalındı

Ana Sayfa
GÜNDEM
EKONOMİ
SAĞLIK
TAZİYE İLANLARI
SİYASET
İSLAM VE YAŞAM
ADIYAMAN
SPOR
MAGAZİN
TEKNOLOJİ
EĞİTİM
ÖZEL HABER
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Yerel Haberler
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Karikatürler
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • EĞİTİM
  • Kahta
  • KÜLTÜR-SANAT
  • MEDYA
  • SİYASET
  • SPOR
  • TEKNOLOJİ
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Yerel Haberler
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Karikatürler
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri
Google Play
ücretsiz indirin
App Store
ücretsiz indirin

  • Sitene Ekle
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizdeki yazı , fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz
Copyright © 2019 Tüm Hakları Saklıdır.

Yazılım: Tumeva Bilişim